k8·凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　日）向全体员工发信◈✿◈ღ◈，公布全线结业◈✿◈ღ◈，由于消息突然◈✿◈ღ◈，引起全城关注◈✿◈ღ◈。近年◈✿◈ღ◈，面对港人北上热潮◈✿◈ღ◈、内地餐饮品牌攻港◈✿◈ღ◈、消费气氛疲弱等因素夹击下凯发K8官网◈✿◈ღ◈，餐饮业备受挑战◈✿◈ღ◈，翻查资料JEALOUSVUE进不去◈✿◈ღ◈，单是半年已有至少茶餐厅◈✿◈ღ◈、老字号等◈✿◈ღ◈，其中就连太兴旗下品牌亦未能幸免◈✿◈ღ◈，而台式品牌更成为结业潮的重灾区◈✿◈ღ◈，从牛肉面店JEALOUSVUE进不去◈✿◈ღ◈、面包店◈✿◈ღ◈、台茶店均有品牌于今年全线结业◈✿◈ღ◈。

　　于1992年创立的海皇粥店◈✿◈ღ◈，主打传统广东粥品◈✿◈ღ◈，招牌美食有碎牛粥◈✿◈ღ◈、皮蛋瘦肉粥◈✿◈ღ◈、炸肠◈✿◈ღ◈、多款创新肠粉及小食等◈✿◈ღ◈，更号称是香港首间连锁粥店凯发K8官网◈✿◈ღ◈。全盛时期香港有逾30多间分店◈✿◈ღ◈，惟都捱不过饮食业寒冬期◈✿◈ღ◈，近8个月内接连结束5间分店◈✿◈ღ◈，湾仔分店去年8月底更传出欠租3个月JEALOUSVUE进不去◈✿◈ღ◈，并遭业主入禀索偿及被要求交吉铺位◈✿◈ღ◈。海皇昨日终向全体员工发信◈✿◈ღ◈，表示因经营环境及财务状况等因素决定全线结业◈✿◈ღ◈，并由即日起终止雇佣合约◈✿◈ღ◈，结束在港33年的历史◈✿◈ღ◈。

　　于香港开业逾44年的连锁茶餐厅“金装炖奶佬”◈✿◈ღ◈，最后一间位于美孚的分店将于今年5月29日结业◈✿◈ღ◈，即品牌全线分店将全数结业◈✿◈ღ◈，炖奶佬的名字将成为历史◈✿◈ღ◈。美孚分店门外早前贴出告示◈✿◈ღ◈，表示◈✿◈ღ◈：“炖奶佬租约期满◈✿◈ღ◈，本餐厅光荣结业”◈✿◈ღ◈，并感谢街坊由1981年支持44年至今◈✿◈ღ◈。“金装炖奶佬”由甜品店起家◈✿◈ღ◈，后转型为港式茶餐厅◈✿◈ღ◈，高峰期在港九新界共有24间分店◈✿◈ღ◈，亦曾推出“炖奶佬主理”的包装零售食品◈✿◈ღ◈。惟近年开始经营困难◈✿◈ღ◈，不断大减规模◈✿◈ღ◈。继去年结束天水围店后◈✿◈ღ◈，香港仅剩美孚一间分店◈✿◈ღ◈，然而最后亦敌不过结业◈✿◈ღ◈。

　　台湾过江龙牛角包“可颂”品牌八月堂于2018年进入香港◈✿◈ღ◈，先后在旺角◈✿◈ღ◈、将军澳◈✿◈ღ◈、荃湾等地区开设分店◈✿◈ღ◈，全盛时期达12间分店◈✿◈ღ◈，人气一时无两◈✿◈ღ◈，分店不时都会有食客大排长龙◈✿◈ღ◈，购买各式口味的牛角包◈✿◈ღ◈。惟八月堂近两年不断缩减业务◈✿◈ღ◈，最后一间位于上水的分店也在今年2月结业◈✿◈ღ◈，撤出香港市场◈✿◈ღ◈。

　　位于深水埗的知名台式牛肉面专门店“元洲牛肉面”于本月初正式宣布全线结束营业◈✿◈ღ◈。该店在过去十年中◈✿◈ღ◈，曾经拥有长沙湾◈✿◈ღ◈、旺角◈✿◈ღ◈、坑口以及黄竹坑等多个分店◈✿◈ღ◈，并在高峰期间吸引了大量食客◈✿◈ღ◈。

　　“元洲牛肉面”以其优质食材而闻名◈✿◈ღ◈，店内的台式红烧牛肉◈✿◈ღ◈、清汤牛肉以及醉鸡拉面皆为自家慢火焖煮◈✿◈ღ◈，汤底则使用真材实料◈✿◈ღ◈，配料的份量亦相当慷慨◈✿◈ღ◈，深受顾客喜爱◈✿◈ღ◈。此外◈✿◈ღ◈，该店在疫情期间曾推出平价饭盒凯发K8官网◈✿◈ღ◈，并以HK$1的特价向100名顾客发售◈✿◈ღ◈，以便与香港市民共同度过艰难时期◈✿◈ღ◈。

　　另一家连锁台式餐厅六两三于上个月正式宣布结束所有店铺的营业◈✿◈ღ◈。该店的公告指出◈✿◈ღ◈，面对移民潮及消费者转向海外的趋势◈✿◈ღ◈，经营团队决定暂时退出市场◈✿◈ღ◈。六两三由一群来自台湾的团队经营JEALOUSVUE进不去JEALOUSVUE进不去◈✿◈ღ◈，首家餐厅于2017年开幕◈✿◈ღ◈，随后在观塘及天后相继设立分店◈✿◈ღ◈，主打无添加味精的台式料理◈✿◈ღ◈，招牌菜品包括红烧牛肉面◈✿◈ღ◈、干拌面以及各式台式小吃◈✿◈ღ◈，初期更是受到媒体的广泛关注和推崇◈✿◈ღ◈，人气一度颇高◈✿◈ღ◈。

　　然而◈✿◈ღ◈，品牌的结业并非毫无预兆◈✿◈ღ◈。创办人Ivan早在去年7月便在社交媒体上透露◈✿◈ღ◈，他已于2022年9月离开六两三并移居海外◈✿◈ღ◈，自此餐厅的经营由股东接手◈✿◈ღ◈。

　　泰国甜品店After You Dessert Cafe有着超高人气◈✿◈ღ◈，店内的招牌吐司和刨冰◈✿◈ღ◈，是不少港人游泰必吃的甜品之一◈✿◈ღ◈。该品牌于2022年攻港◈✿◈ღ◈，首店选址铜锣湾◈✿◈ღ◈，同年宣布结业搬迁◈✿◈ღ◈，于湾仔利东街设旗舰店◈✿◈ღ◈，并在启德AIRSIDE开设分店◈✿◈ღ◈。After You曾推出香港限定的咸蛋黄蜜糖吐司◈✿◈ღ◈，大受欢迎◈✿◈ღ◈，可惜亦不敌结业潮影响◈✿◈ღ◈，于上月全面撤出香港◈✿◈ღ◈。

　　拥有逾7年历史的台式茶饮店“唇茶”全盛期在香港各区开设逾7间分店◈✿◈ღ◈，以每日新鲜冲泡的特色养生桃胶茶饮系列◈✿◈ღ◈，在众多茶饮店中脱颖而出◈✿◈ღ◈。惟近年生意转差◈✿◈ღ◈，分店数量锐减至旺角及铜锣湾两店◈✿◈ღ◈，上月更“拉闸”不再营业◈✿◈ღ◈，全线结业◈✿◈ღ◈。

　　台式火锅店“火锅捻”2016年在港开业◈✿◈ღ◈，主打台式养生火锅汤底及高质火锅配料◈✿◈ღ◈，曾于旺角◈✿◈ღ◈、中环及西环设有分店◈✿◈ღ◈。不过◈✿◈ღ◈，旺角及西环店早前已相继结业◈✿◈ღ◈，而店方更在今年初在Facebook专页上感叹市况艰难◈✿◈ღ◈，剩余的中环店也在1月上旬遗憾关店◈✿◈ღ◈，意味“火锅捻”全线结业◈✿◈ღ◈。

　　除了著名的海皇粥店◈✿◈ღ◈，另一家广受欢迎的连锁粥店——罗富记◈✿◈ღ◈，也在今年一月中宣布结业◈✿◈ღ◈。据悉◈✿◈ღ◈，这一决定的背后原因是老板选择退休◈✿◈ღ◈，结束品牌长达七十年的经营生涯◈✿◈ღ◈。罗富记的分店主要集中在中环苏豪及德辅道中◈✿◈ღ◈，自1920年由中山人罗家富创立以来凯发K8官网◈✿◈ღ◈，便深受食客喜爱◈✿◈ღ◈。

　　该店的招牌特色是炸鲮鱼球◈✿◈ღ◈，因其弹牙的口感及鲜甜的肉质凯发K8官网◈✿◈ღ◈，受到众多顾客的热爱◈✿◈ღ◈。搭配自家制的咸香蚬芥酱◈✿◈ღ◈，更是为食客们带来了一流的味觉享受◈✿◈ღ◈。此外◈✿◈ღ◈，罗富记的粥品◈✿◈ღ◈，如猪腰猪肝粥及鱼片粥等◈✿◈ღ◈，也吸引了不少外地旅客专程前来品尝◈✿◈ღ◈。

　　值得一提◈✿◈ღ◈，中环分店曾经设有一个蓝底红字的“鲮鱼”形霓虹灯招牌◈✿◈ღ◈，这一标志性的设计随着建筑条例的变更而被拆除◈✿◈ღ◈，后来则被移送至M+博物馆展出◈✿◈ღ◈，成为了其历史的一部分◈✿◈ღ◈。

　　早年于屯门及将军澳开店◈✿◈ღ◈、主打和牛放题的日式烧肉店“烧肉男”◈✿◈ღ◈，今年2月网上宣布因租约期满◈✿◈ღ◈，接连结束2间分店◈✿◈ღ◈，并感谢客人的支持◈✿◈ღ◈。日式烧肉“烧肉男”早于2021年在屯门开店◈✿◈ღ◈，其后于2022年选址将军澳中心开设分店凯发K8官网◈✿◈ღ◈，主打和牛放题◈✿◈ღ◈、寿喜烧定食◈✿◈ღ◈、任食时令刺身及松叶蟹脚◈✿◈ღ◈，更推出7折◈✿◈ღ◈、买一送一◈✿◈ღ◈、买三送一优惠酬宾◈✿◈ღ◈。

　　分别于信和酒店旗下的富丽敦酒店◈✿◈ღ◈、皇家太平洋酒店◈✿◈ღ◈、黄金海岸酒店都有分店的星马菜餐厅“沙嗲轩”◈✿◈ღ◈，今年3月初全线结业◈✿◈ღ◈，有自称于沙嗲轩工作及被裁员的员工指◈✿◈ღ◈，餐厅结业是因为酒店要大规模架构重组◈✿◈ღ◈，需削减大半人手◈✿◈ღ◈，令不少网民大跌眼镜◈✿◈ღ◈，认为“咁好食都执”◈✿◈ღ◈。沙嗲轩主打正宗新加坡地道菜JEALOUSVUE进不去◈✿◈ღ◈，招牌菜式有海南鸡饭◈✿◈ღ◈、星洲萝卜糕◈✿◈ღ◈、新加坡炒贵刁及肉骨茶等◈✿◈ღ◈。

　　全球首间变形金刚主题餐厅“Transformers The ARK”于2025年2月正式撤出香港◈✿◈ღ◈，并表示会于5月在深圳重开◈✿◈ღ◈。该店为全球首家变形金刚主题餐厅◈✿◈ღ◈，主打以变形金刚博派宇宙飞船“The Ark”为主题的沉浸式用餐体验◈✿◈ღ◈。餐厅内设有3米高柯柏文模型◈✿◈ღ◈、3D裸眼动画以及专卖店◈✿◈ღ◈，吸引了不少变形金刚粉丝及亲子客群◈✿◈ღ◈。然而◈✿◈ღ◈，餐厅的发展并未如预期般顺利◈✿◈ღ◈，其后在将军澳开分店◈✿◈ღ◈，亦于开业不足半年即结业◈✿◈ღ◈。

　　太兴集团旗下的稻埕饭店于2月正式公告◈✿◈ღ◈，将结束尖沙咀K11的总店运营◈✿◈ღ◈，并连同早前已关闭的V POINT分店◈✿◈ღ◈，宣告两间稻埕分店将全数停业◈✿◈ღ◈。该品牌的概念灵感源自于台湾的古早美食胜地大稻埕◈✿◈ღ◈，其店内设计风格着重于台湾的怀旧元素◈✿◈ღ◈，配合天花板与墙面上装饰的时钟与齿轮◈✿◈ღ◈，旨在让顾客彷彿穿越时光◈✿◈ღ◈，重温“那些年的古早回忆”◈✿◈ღ◈。稻埕饭店的招牌菜品包括“鹅不是鸭肉”◈✿◈ღ◈、“卤肉台稉米饭”◈✿◈ღ◈、“骨胶原猪手”以及各式米水饮品等◈✿◈ღ◈。

　　不过◈✿◈ღ◈，太兴集团其实依然积极开拓台式餐饮品牌◈✿◈ღ◈，如“满山‧台北”这个新品牌◈✿◈ღ◈，就提供台式小食凯发K8官网◈✿◈ღ◈，如主打的温泉蛋凤梨肉燥饭◈✿◈ღ◈、香卤牛三宝汤面及乡土手撕盐水鸭等◈✿◈ღ◈。而店铺装潢以洞穴风为主题◈✿◈ღ◈，客人进入餐厅如走进山野间◈✿◈ღ◈，置身于恬静的环境令心身得以舒展◈✿◈ღ◈，可以幸福地享受慢尝台菜的时光◈✿◈ღ◈。天生赢家一触即发登录网站◈✿◈ღ◈，天生赢家—一触即发◈✿◈ღ◈，凯发K8官网首页登录◈✿◈ღ◈，凯发K8官网凯发国际娱乐官网k8◈✿◈ღ◈，