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　　时间往前ღღ✿◈，聚焦酒饮的成都企业壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司（以下简称“1919”）在门店中增设了咖啡冲调等简易加工业务ღღ✿◈。

　　当古朴的青砖灰瓦与时尚的鸡尾酒特调相映成趣K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿◈，传统酒类零售柜台飘出咖啡的醇香ღღ✿◈，品牌纷纷突破行业边界ღღ✿◈，在消费场景创新上持续发力ღღ✿◈。在成都ღღ✿◈，蓬勃的市场活力与开放的商业环境ღღ✿◈，正不断激发品牌创新潜能ღღ✿◈。各品牌通过跨界融合ღღ✿◈、场景再造小池荣子ღღ✿◈，持续为消费者创造惊喜ღღ✿◈，也为城市商业生态注入源源不断的活力ღღ✿◈。

　　走进茶百道宽窄巷子旗舰店小池荣子ღღ✿◈，古朴的灰瓦屋檐与整体古色古香的建筑风格相得益彰K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿◈。店内装潢巧妙融入了四川传统艺术元素ღღ✿◈，如竹编ღღ✿◈、蜀绣等ღღ✿◈。入口处ღღ✿◈，造型独特的竹编装置悬于吧台上方ღღ✿◈，墙面的蜀绣与木雕细节更添雅致韵味ღღ✿◈。

　　门店空间划分为两处点单区域ღღ✿◈：一侧是手作奶茶点单区ღღ✿◈，饮品为全新研发的产品线ღღ✿◈，其中不乏极具四川特色的创意之作ღღ✿◈，如三大炮奶茶等K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿◈，将本土风味与现代茶饮巧妙融合ღღ✿◈。

　　门店另一侧则提供茶酒特调及甜品冰激凌ღღ✿◈。红星新闻记者看到ღღ✿◈，点单台上写着“日茶夜酒”ღღ✿◈，售卖两款特色茶酒ღღ✿◈，同时还售卖杨枝甘露雪花冰等甜品K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿◈。门店工作人员告诉红星新闻记者ღღ✿◈，自五一营业后ღღ✿◈，门店生意一直很好ღღ✿◈。尤其是五一假期在宽窄巷子游玩的外国人很多ღღ✿◈，来店里的外国游客也很多ღღ✿◈，“他们对带有中国元素的饮品格外感兴趣ღღ✿◈。不仅会品尝特色茶饮ღღ✿◈，还会专门拍照打卡ღღ✿◈。”

　　以奶茶为核心业务的茶百道ღღ✿◈，为何选择拓展产品边界ღღ✿◈，推出甜品冰激凌ღღ✿◈、特调茶酒等新的茶饮产品形式？茶百道相关负责人告诉红星新闻记者小池荣子ღღ✿◈，茶百道宽窄巷子旗舰店打造具有成都文化特色的手作茶饮空间ღღ✿◈，拓展品牌门店体验矩阵与多元化产品结构ღღ✿◈。“通过旗舰店场景构建‘茶饮手作文化沉浸式体验空间’ღღ✿◈，将传统茶饮零售转化为文化消费场景ღღ✿◈。既满足消费者对在地文化体验的需求ღღ✿◈，也形成与标准化门店的体验区隔ღღ✿◈，增强品牌溢价能力ღღ✿◈。”

　　比如1919酒饮生活馆ღღ✿◈，已经不再是单一的酒品超市业态ღღ✿◈，还开设了咖啡ღღ✿◈、简易餐食等业务ღღ✿◈，其推出的咖啡饮品除经典口味外还有特色酒咖ღღ✿◈。

　　咖啡业务推出后ღღ✿◈，明显吸引了更多年轻消费者到店ღღ✿◈，而原本进店购买酒水的顾客ღღ✿◈，也往往会顺带购买一杯咖啡ღღ✿◈。“我们希望在门店内搭建更丰富的生活场景ღღ✿◈。”1919董事ღღ✿◈、合伙人ღღ✿◈、营销总裁郑广先说ღღ✿◈，今年以来ღღ✿◈，1919在成都的200余家门店之中ღღ✿◈，有约50家已经完成了“生活馆”转型ღღ✿◈，增设了咖啡业务ღღ✿◈，部分还增设了铁板烧等餐食业务ღღ✿◈，都很受消费者喜爱ღღ✿◈。

　　在转型的过程之中ღღ✿◈，企业从原本的一种业态变成了多元业态ღღ✿◈，这涉及大量的新工作ღღ✿◈、新突破ღღ✿◈。在郑广先看来ღღ✿◈，成都的营商环境则是让企业能够顺利开设新业务ღღ✿◈、奔赴新目标的保障ღღ✿◈。

　　比如ღღ✿◈，想在门店增设冲调咖啡等简易加工食品经营业务ღღ✿◈，虽业务不复杂ღღ✿◈，但在办理经营许可上存在政策瓶颈ღღ✿◈。去年11月中旬ღღ✿◈，在成都市民营经济发展促进中心举办的首场民企座谈会上ღღ✿◈，1919曾提出这一发展困扰ღღ✿◈。一天之后ღღ✿◈，新的有关指导意见出台ღღ✿◈，企业的问题迎刃而解ღღ✿◈。

　　而茶百道选择将全球首家手作门店落地成都ღღ✿◈，在地文化成为关键吸引力ღღ✿◈。茶百道相关负责人告诉红星新闻记者ღღ✿◈，选择宽窄巷子小池荣子ღღ✿◈，是因为宽窄巷子作为全国重要的文旅地标ღღ✿◈，具备辐射全国乃至国际游客的窗口效应ღღ✿◈。“作为起源于成都的本土茶饮品牌K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿◈，茶百道选择宽窄巷子这一成都历史文化地标ღღ✿◈，是对品牌‘川蜀基因’的强化ღღ✿◈。”该负责人说ღღ✿◈，以“中国茶饮+川蜀文化”组合ღღ✿◈，通过在地文化元素与当代消费场景的融合ღღ✿◈，让消费者在品味茶饮时也能感知川蜀文化独有的生活美学ღღ✿◈。

　　该负责人说ღღ✿◈，因此ღღ✿◈，茶百道宽窄巷子旗舰店的空间设计通过提取竹ღღ✿◈、坝坝茶ღღ✿◈、自然ღღ✿◈、成都文化元素K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿◈，以“探川”游园为故事线ღღ✿◈，融入竹编ღღ✿◈、蜀绣ღღ✿◈、蜀章等传统艺术形式ღღ✿◈，打造具有成都文化特色的手作茶饮空间ღღ✿◈。

　　比如1919用咖啡吸引白天客流ღღ✿◈。在开设了咖啡ღღ✿◈、简易餐食等业务后ღღ✿◈，中午时段ღღ✿◈，门店内大多是年轻消费者在用餐和品尝饮品ღღ✿◈。1919酒饮生活馆·环球中心店店长秦欢说ღღ✿◈，咖啡强化了1919门店的社交属性ღღ✿◈，很多顾客甚至慕名来打卡ღღ✿◈、用餐ღღ✿◈。“今年咖啡业务上线后ღღ✿◈，我们日均销量能达到每天200杯ღღ✿◈。”

　　而茶百道宽窄巷子旗舰店推出的“日咖夜酒”ღღ✿◈，则瞄准夜间经济ღღ✿◈。茶百道相关负责人告诉红星新闻记者ღღ✿◈，茶百道旗舰店通过白天与夜晚的灯光切换ღღ✿◈，营造日茶夜酒不同的消费场景小池荣子K8凯发·(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿◈。“未来我们将以宽窄巷子旗舰店为起点ღღ✿◈，持续探索茶饮空间的新可能ღღ✿◈，期待能为更多城市的消费者打造兼具品质感与人文温度的城市生活空间小池荣子ღღ✿◈。”