k8·凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　中国连锁经营协会与毕马威中国联合发布的《2024年中国便利店发展报告》显示ღღ◈✿，2023年ღღ◈✿，全行业销售额达4248亿元ღღ◈✿，门店规模突破32万家ღღ◈✿，但单店日均销售额从2021年的5117元降至2024年的4634元ღღ◈✿。与此同时ღღ◈✿，即时零售ღღ◈✿、折扣店ღღ◈✿、量贩零食店等业态的快速发展ag凯发旗舰厅ღღ◈✿，ღღ◈✿，正分流便利店核心客群ღღ◈✿，而三只松鼠ღღ◈✿、库迪咖啡等跨界者的入局进一步加剧市场争夺ღღ◈✿。

　　当前市场呈现“多极分化”格局ღღ◈✿：美宜佳以3.38万家门店（7月20日数据ღღ◈✿，美宜佳全国门店数达4万家）位居榜首ღღ◈✿，中石化易捷ღღ◈✿、中石油昆仑好客依托加油站网络紧随其后ღღ◈✿，7-ELEVEnღღ◈✿、全家FamilyMart等外资品牌聚焦一二线城市高端市场ღღ◈✿，区域性品牌如见福ღღ◈✿、天福则通过密集布点深耕下沉市场ღღ◈✿。

　　值得关注的是ღღ◈✿，饮料品类持续领跑便利店畅销榜ღღ◈✿，《中国便利店畅销商品销售统计（2024年）》显示ღღ◈✿：2024年水和饮料单品占据便利店畅销品名单58席ღღ◈✿，可口可乐新增5个单品ღღ◈✿，康师傅ღღ◈✿、三得利等品牌份额收缩ღღ◈✿，这一数据折射出便利店饮品市场的结构性调整ღღ◈✿。

　　管理大师彼得·杜拉克曾说ღღ◈✿：“企业的目的就是创造顾客ღღ◈✿，并留住顾客ღღ◈✿。”这句话放在当今便利店饮品品类的转型上ღღ◈✿，恰如其分地揭示了其核心思维ღღ◈✿：“品牌不是附属ღღ◈✿，而是顾客黏着的引擎ღღ◈✿。”

　　以台湾市场为例ღღ◈✿，7-ELEVEn推出自有手摇茶饮品牌“不可思议茶Bar”的实体店ღღ◈✿，全家FamilyMart则早在2022年底开设首间咖啡品牌体验店“Lets Cafe PLUS”ღღ◈✿，同时持续打造茶饮品牌“私品茶”ღღ◈✿。台湾两大超商巨头正悄悄把“商品品类”升级为“品牌资产”ღღ◈✿。

　　台湾便利店历经多年发展ღღ◈✿，从单纯补给站演化为生活平台ღღ◈✿。当超市ღღ◈✿、美妆店ღღ◈✿、电商与专业饮品店ღღ◈✿、咖啡店不断压缩市场空间ღღ◈✿，超商选择“深耕品类ღღ◈✿，打造品牌”作为突破口ღღ◈✿，尤其聚焦在“咖啡”与“手摇茶饮”这两大高频次ღღ◈✿、高毛利的黄金品类上ღღ◈✿。

　　品类变品牌ღღ◈✿，是零售业从贩售商品走向经营顾客关系的关键一步ღღ◈✿。在这场转型中ღღ◈✿，7-ELEVEn与全家并非单纯的对手ღღ◈✿，更像是同一赛道中彼此拉抬ღღ◈✿、共同教育市场的推手ღღ◈✿。

　　饮品品牌化不是争夺现有市场份额ღღ◈✿，而是让整体市场更庞大ღღ◈✿、更丰富ღღ◈✿，让消费者认同便利店不只是“最近的选择”ღღ◈✿，更是“最好的选择”ღღ◈✿。

　　在便利店领域ღღ◈✿，新产品或新品类的引入并非一蹴而就ღღ◈✿，而是经过精密规划与谨慎执行的过程ღღ◈✿。从市场调研ღღ◈✿、产品试探到试点运营ღღ◈✿，每一步都需仔细规划与精准执行ღღ◈✿，以实现品牌升级与市场拓展ღღ◈✿。

　　A.市场调研ღღ◈✿：引入新品类前ღღ◈✿，需深入调研消费者需求与偏好ღღ◈✿，尤其是对该品类的接受度ღღ◈✿，可通过问卷调查ღღ◈✿、社群讨论等方式进行凯发K8登录ღღ◈✿！ღღ◈✿。

　　B.竞争对手分析ღღ◈✿：了解市场中现有同类产品的竞争优劣势ღღ◈✿，确保新产品找到独特定位ღღ◈✿，避免正面冲突ღღ◈✿。

　　C.多样化消费族群ღღ◈✿：若新品面向多元族群ღღ◈✿，需选择涵盖不同消费群体的门店ღღ◈✿，以了解各类群体的接受度ღღ◈✿。

　　A.专属区域测试ღღ◈✿：在试点门店设专属展示区域或店中店ღღ◈✿，提升新品曝光与消费者直接互动ღღ◈✿，激发好奇心并加速品牌认知ღღ◈✿。

　　B.数据分析与调整ღღ◈✿：根据试点门店的销售数据ღღ◈✿、顾客反馈与市场反应进行细致分析ღღ◈✿，重点包括销量ღღ◈✿、回购率凯发k8国际首页ღღ◈✿、顾客满意度ღღ◈✿、售后反馈等凯发k8国际首页ღღ◈✿，据此调整产品配方韩国娱乐圈qvodღღ◈✿、包装ღღ◈✿、容量ღღ◈✿、定价等策略凯发·天生赢家ღღ◈✿。

　　A.区域扩展与铺货ღღ◈✿：试点成功后ღღ◈✿，依市场需求进行区域扩展ღღ◈✿，优先选择高客流的主要商圈与交通枢纽ღღ◈✿，快速提升品牌曝光ღღ◈✿。

　　B.联合营销活动ღღ◈✿：全区域推广常与大型促销ღღ◈✿、跨品类联合等方式联动ღღ◈✿，最大化市场影响力ღღ◈✿，例如在大型节庆期间推出特别优惠ღღ◈✿，拉动销量ღღ◈✿。

　　A.顾客黏着度建立ღღ◈✿：通过会员积分计划ღღ◈✿、专属优惠等提升顾客回购率ღღ◈✿，并依据顾客数据优化产品与服务ღღ◈✿。

　　B.品牌故事与情感连结ღღ◈✿：除产品创新与质量保障ღღ◈✿，品牌需与顾客建立情感联系ღღ◈✿，可通过社群媒体互动ag凯发官网ღღ◈✿，ღღ◈✿、品牌故事营销等提高亲和力与忠诚度ღღ◈✿。

　　这套流程体现了便利店品牌化转型中韩国娱乐圈qvodღღ◈✿，如何通过精准市场选择ღღ◈✿、创新运营及数据驱动ღღ◈✿，确保新品牌ღღ◈✿、新品类从测试到上市顺利推进ღღ◈✿，最终实现商业化成功的过程ღღ◈✿。

　　在便利店品牌经营进程中ღღ◈✿，“不可思议茶Bar”是7-ELEVEn具代表性的实验成果ღღ◈✿。该品牌并非凭空出现ღღ◈✿，而是承袭了统一超商近十年在茶饮市场的深耕经验ღღ◈✿。

　　自2014年起ღღ◈✿，7-ELEVEn陆续在各门店导入现萃茶设备ღღ◈✿，实现全天候供应手摇风味饮品ღღ◈✿，扩大了茶饮市场触及面ღღ◈✿，还成功打造出亿元级商品体系ღღ◈✿，拉动众多门店的饮品销售ღღ◈✿。

　　但统一超商的目标不止于“让便利店卖茶”ღღ◈✿，而是将这一高频消费品类塑造成具有消费者记忆点的品牌ღღ◈✿。

　　2023年中ღღ◈✿，“不可思议茶Bar”首次以子品牌形式在全台选定门店亮相ღღ◈✿，采取店中店模式孵化ღღ◈✿。该品牌针对Z世代与年轻族群设计产品线ღღ◈✿，强调口感多样甜品连锁ღღ◈✿！ღღ◈✿、风味创新ღღ◈✿，提供可调整冰量的客制化选项韩国娱乐圈qvod凯发k8国际首页ღღ◈✿，加入咀嚼系ღღ◈✿、奶霜系等新元素ღღ◈✿，以手摇饮等级规格强化便利店饮品新形象ღღ◈✿。

　　公开数据显示ღღ◈✿，首波导入的约200家门店ღღ◈✿，在导入后一年的饮品营收显著优于未导入门店ღღ◈✿，证明便利店场景可成为茶饮品牌孵化基地天生赢家一触即发登录网站ღღ◈✿，ღღ◈✿。更关键的是ღღ◈✿，这场试验不仅提升了饮品销售体量ღღ◈✿，还开启了品牌独立化的可能韩国娱乐圈qvodღღ◈✿。

　　2025年6月ღღ◈✿，“不可思议”正式走出便利店体系ღღ◈✿，在台北信义区开出首家街边型旗舰门店ღღ◈✿。该门店采用高度自动化作业流程ღღ◈✿，包括自动萃茶ღღ◈✿、控糖控冰ღღ◈✿、智能封膜等设备ღღ◈✿，大幅缩短制作时间并确保质量一致ღღ◈✿。其产品延续便利店阶段的成功基础ღღ◈✿，进一步延伸出更多风味与搭配ღღ◈✿，对标正规手摇饮专卖店ღღ◈✿。

　　从后台商品升级为前台品牌ღღ◈✿、从门店专区试水到街边门店独立经营ღღ◈✿，“不可思议”的进化展现了便利店品牌策略的前瞻性与可复制性ღღ◈✿。这不仅是7-ELEVEn的一小步ღღ◈✿，更可能是便利商业态重新思考“品类经营”与“品牌打造”的一大步K8凯发·天生赢家ღღ◈✿。ღღ◈✿。

　　全家便利店的饮品品牌策略采取“深耕一线ღღ◈✿、布局二线”的双主线思维ღღ◈✿。主轴之一是经营已久ღღ◈✿、具市场领先地位的咖啡品牌“Lets Cafe”ღღ◈✿；另一条是近年快速成长的现做茶饮“Lets Tea”（原名“私品茶”）ღღ◈✿。这两条产品线正逐步从商品转向品牌ღღ◈✿，构筑全家饮品事业的新护城河ღღ◈✿。

　　“Lets Cafe”是便利店咖啡品牌化的先行者之一ღღ◈✿，自推出以来主打高CP值的意式现磨咖啡ღღ◈✿，以“平价”打入每日饮用市场ღღ◈✿。

　　2022年ღღ◈✿，全家开出首间品牌体验店“Lets Cafe PLUS”ღღ◈✿，选址台北中山区双连商圈（商业与居住人口密集区）ღღ◈✿，打造结合咖啡ღღ◈✿、轻食与现场手冲的40坪空间ღღ◈✿，内设52个座位ღღ◈✿，推动便利店咖啡走向“内用体验化“与“精品化”ღღ◈✿。

　　这间实体店不仅象征“Lets Cafe”品牌的深化ღღ◈✿，更证明便利店凭借品牌力与空间设计能力ღღ◈✿，可稳健建立高价值消费场景ღღ◈✿。

　　同时ღღ◈✿，全家积极切入手摇茶饮战场ღღ◈✿，推出原名为“私品茶”的现做饮品系列ღღ◈✿，2025年正式更名为“Lets Tea”ღღ◈✿，进一步统一品牌架构ღღ◈✿。

　　其产品线涵盖原茶ღღ◈✿、奶茶ღღ◈✿、果茶及现煮茗茶四大类ღღ◈✿，强调食材原味与制程透明ღღ◈✿。不同于传统手摇饮专卖店ღღ◈✿，全家以“便利店式手摇饮”为模式ღღ◈✿，利用24小时营运ღღ◈✿、设备标准化ღღ◈✿、店点密集等系统优势ღღ◈✿，将手摇茶供应逻辑高度模块化ღღ◈✿，快速在4300多家门店复制上线ღღ◈✿，形成便利渠道下的第二成长引擎ღღ◈✿。

　　便利店对饮品品类的深耕ღღ◈✿，不仅是为提升单店业绩或制造短期话题ღღ◈✿，更是一场从产品经营到品牌建构的深层转型ღღ◈✿。

　　无论是7-ELEVEn将手摇饮打造成“不可思议”这样可独立运作的品牌矩阵ღღ◈✿，还是全家从“Lets Cafe”延伸至“Lets Tea”ღღ◈✿、通过店中店与标准化设备布局ღღ◈✿，都展现出清晰趋势ღღ◈✿：当品类规模突破临界点ღღ◈✿，品牌独立化成为必然韩国娱乐圈qvodღღ◈✿。便利店不再只是贩卖商品的渠道ღღ◈✿，而是品牌与体验的创造者ღღ◈✿。

　　面对市场变局ღღ◈✿，便利店的商品策略从不只是追求爆品ღღ◈✿，而是要找到长尾商品ღღ◈✿、拉高整体毛利结构ღღ◈✿，甚至在非高频场景中创造新需求凯发k8国际首页ღღ◈✿。

　　饮品品牌化正是这样的机会ღღ◈✿：在高频的咖啡ღღ◈✿、手摇饮市场占据一席之地ღღ◈✿，同时建立与消费者的情感连结及品牌价值ღღ◈✿。

　　此外ღღ◈✿，当下市场仅守住原有市场“把饼做大”还不够ღღ◈✿，还需有能力分食他人市场——这是便利店饮品事业下一阶段的关键ღღ◈✿。

　　当品牌力成熟ღღ◈✿、营运模型稳定ღღ◈✿，便利店将不只与同业竞争ღღ◈✿，还会与咖啡连锁店ღღ◈✿、茶饮品牌乃至餐饮业态产生交叉竞合ღღ◈✿，通过空间改造ღღ◈✿、商品整合韩国娱乐圈qvodღღ◈✿、会员经营ღღ◈✿、场景拓展等方式ღღ◈✿，抢占原本不属于便利店的市场份额ღღ◈✿。

　　因此ღღ◈✿，这些品牌的成功不仅代表营收成长ღღ◈✿，更象征便利店商业模式的战略升维凯发k8国际首页ღღ◈✿。未来ღღ◈✿，谁能先走出“只卖标品”的思维定式ღღ◈✿、抢占消费者心占率ღღ◈✿，谁就可能在这场新竞争中领先ღღ◈✿。